Oberkellner (m/w/d) Vollzeit Sommersaison 2023 am Bodensee
Wir bieten:
- tolles Arbeitsklima, sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
- Personalunterkunft auf dem Hotelgelände
- Verpflegung
- übertarifliche Bezahlung
- einen traumhaften Arbeitsort direkt am Bodenseeufer
- halbe Preise auf Hotelleistungen (Restaurant, Spabehandlungen, Friseur)
Aufgaben:
- Sie sind nach dem Serviceleiter Restaurantleiter der/die Vorgesetzte aller Kellner und Kellnerinnen , Azubis und Praktikanten und unterstützen und vertreten ihn.
- Sie gewährleisten einen reibungslosen Serviceablauf.
- Sie pflegen die Stammdaten der Kassen.
- Sie planen Dienste und Urlaubszeiten.
- Sie kennen die Tagesangebote, die À-la-Carte-Karte und das Getränkeangebot.
- Sie beraten Ihre Gäste und stehen ihnen als Ansprechpartner zur Verfügung.
- Sie schulen und motivieren ihre Mitarbeiter.
- Sie betreuen Azubis und Praktikanten und arbeiten neue Mitarbeiter ein.
- Sie sichern die Qualität des Servicebereichs nach den Standards der gehobenen Hotellerie und den rechtlichen Bestimmungen.
Wir erwarten:
- Sie haben eine Restaurant- oder Hotelfachausbildung.
- Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie Gastronomie und in vergleichbarer Position.
- Sie sind motiviert und engagiert.
- Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Sie haben sehr gute Führungsqualitäten und Durchsetzungsvermögen.
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und erstklassige Umgangsformen.
- Sie haben ein gültiges Arbeitsvisum.