Koch (m/w/d) Chef Entremetier Vollzeit Sommersaison 2026 am Bodensee
Wir bieten:
- tolles Arbeitsklima, sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
- ggf. Personalunterkunft auf dem Hotelgelände
- Verpflegung
- übertarifliche Bezahlung
- einen traumhaften Arbeitsort direkt am Bodenseeufer
- halbe Preise auf Hotelleistungen (Restaurant, Spabehandlungen, Friseur)
Aufgaben:
- die Speisekarte kennen und das Mis en Place erledigen
- die Komponenten Deines Postens zubereiten
- Deinen Posten selbstständig im à la carte- und Veranstaltungsbereich führen
- Mitarbeiter führen und anleiten
- für Ordnung und Sauberkeit in Deinem Bereich sorgen
- die Vorgaben der Hygieneverordnung befolgen
Wir erwarten:
- abgeschlossene Kochausbildung
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Motivation und Engagement
- deutsch oder englisch
- Erstbelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz beim Gesundheitsamt/Gesundheitszeugnis
- gültiges Arbeitsvisum/gültiger Aufentheltsstatus